1 Brauerei A.  Barth               1885 - 1895    Neumarkt 13 (Nowy Targ)
2 Brauerei W. Bartneck         1874 - 1878    Kl. Scheitnigerstr. 45 (Benedykyńska)
3 Brauerei C.  Baude               1885 - 1890      ?
4 Brauerei H.  Berger              1885 - 1890    Schmiedebrücke 44 (Kuźnicza)
* Brauerei Oskar Güttler  1890 - 1895                                                                       
5 Brauerei Oscar Friedlander 1885 - 1888
Brauerei Bergkeller, Oscar Friedländer 1888 – 1898   Kletschkaustr. 33 (Kleczkowska)
* Brauerei Bergkeller GmbH 1898 – 1903   -„-                  
* Brauerei  zum Nussbaum, Hermann Raupach 1904 – 1908     -„-
* Genossenschaftsbrauerei zum Nussbaume GmbH 1908 – 1921     -„-
* Brauerei zum Nussbaum GmbH      1921 – 1945         -„-
6 Brauerei Gustav Beyer  1885 – 1902    Klosterstr. 43 (Traugutta)
7 Brauerei C. Binding  1874 – 1878      Neudorfstr. 35/39
8Böhmisch Brauhaus, Nitschke & Teltscher   1880 – 1911        -„-
9Brauerei Carl Bräuer  1880 – 1898    Gabitzstr. 12/22  (Gajowicka)
* Carl Bräuer`s Brauerei, Brau. zur frohen Stunde Inh. Waldemar Bräuer   1898 – 1904  -„-
10 Breslauer Methbrauerei J. Napiokowski 1895 – 1898 Friedrich-Karl-Str. 5 (Inowrocławska)                            
11 Brauerei Brunke Wwe    1885 – 1890      Friedrich-Karl-Str. 29(Inowrocławska)
12 Brauerei R. Burghart   1874 – 1878       ?
13 Brauerei A. & W. Cador   1874 – 1878       ?     
14 Brauerei Oscar Dietrich 1888 – 1892    Schmiedebrücke 51 (Kuźnicza)
*   Brauerei Paul Fabian       1892 – 1898                -„-
15 Brauerei Wilhelm Doma  1849 – 1870        ?
*   Breslauer Brauhaus AG  1870 – 1880               -„-
16 Brauerei G. Dreyer  1895 – 1898    Gräbschnerstr. 67 (Grabiszyńska)
*   Brauerei Ernst Weber 1898 – 1903               -„-
*   Dreyer`sche Bierbrauerei Fritz Doerr, Berliner Weissbierbrauerei 1903 – 1907  -„-
17 Brauerei E. Fischer    1885 – 1888        ?
18 Brauerei Ernst Krätzig 1907 – 1910     -„-
19 Brauerei Eduard Edlich  1885 – 1906     Neumarkt 8 (Nowy Targ)
21 Brauerei G. Emrich  1890 – 1900     Nicolaistr. 68 (Nowy Targ)
22Ernst Ender`s Dampfbierbrauerei 1872 – 1895 Rosenstr. 21a (Niemcewicza)
*   Brauerei Ender & Tschoepe           1895 – 1898               -„-
*   Brauerei J. Tschoepe                     1898 – 1908               -„-
*   Bürgerliches Brauhaus GmbH       1908 – 1912               -„-?????
23 Brauerei "Sich dich für", Gustav Fabian 1890 – 1900 Kleine Groschengasse 4 (Mennicza)
24Brauerei Carl August Friebe  1838 – 1861      Hummerei 18 (Słodowa)
*   Dampfbrauerei Adolf Friebe   1861 – 1881                          -„-
*   Brauerei Adolf Friebe, Inh. Auguste Agath  1881 – 1900   -„-
25 Brauerei Robert Fröhlich  1885 – 1900      Moltkestr. 6 (Łokietka)
26 Brauerei A. Fulde   1875 – 1895      Neue Graupenstr. 11 (Sądowa)
27 Brauerei M. Fulde  1905 – 1909  Michaelisstr. 26 (Nowowiejska)
28 Brauerei Heinrich Funk 1885 – 1890 Matthiasstr. 28a(Jedności Narodowej)
29 Brauerei Friedrich Geisler    1875 – 1908      Neumarkt 35 (Nowy Targ)
*   Brauerei zur schwarzen Krähe, Hermann Zeisig  1908 – 1912    -„-
*   Brauerei zur schwarzen Krähe, H. Neumann        1912 – 1915    -„-
*   Brauerei zur schwarzen Krähe, Karl Neumann     1915 – 1917    -„-
*   Brauerei zur schwarzen Krähe, A. Nowak            1917 – 1938    -„-
30Genossenschaftsbrauerei Breslauer Gast- und Schankwirte GmbH  1907 – 1922Hubenstr. 44 (Hubska)
*   Bürgerliches Brauhaus Breslau GmbH 1922 – 1923       -„-
*   Bürgerliches Brauhaus Breslau AG  1923 – 1945            -„-
31 Brauerei E. Gerlitz  1880 – 1885      Kohlenstr. 3 (Dubois)
*   Germania- Brauerei M. & J. Radomski   1929 – 1937               -„-
32 Gorkauer Societäts- Brauerei (ZBv. Gorkau) 1865 – 1885      Laurentiusstr. 24 (Piwna)
*   Dampfbierbrauerei Julius Günther                   1885 – 1906               -„-
33 Brauerei "Zur Katherinen-Ecke" Eduard Haase
     Lagerbier-Brauerei E. Haase  1858 - 1878  Katharinenstr. 19 (św. Katarzyny)
*   Lagerbierbrauerei E. Haase GmbH 1878 – 1920 Ofener Str. 88-106 (Krakowska)
*                      -„-                                  1920 – 1945               -„-
34  Brauerei F. Henel               1865 – 1878      Schmiedebrücke 42 (Kuźnicza)
  *  Brauerei W. Henel              1878 – 1895               -„-
35  Brauerei A. Häusler             1880 – 1885    ?
36  Brauerei zum schwarzen Adler, J. Hahn 1865 – 1890      Ohlauerstr. 70 (Oławska)
  *  Brauerei zum schwarzen Adler, Max Hahn  1890 – 1913               -„-
  *  Brauerei zum schwarzen Adler, M. Hahn OHG 1913 – 1930          -„-
  *  Brauerei zum schwarzen Adler, M. Hahn           1933 – 1945          -„-
37  Dampfbrauerei und Mälzerei Emil Hallmann 1885 – 1895  Löschstr. 15b (Prądzyńskiego)
  *  Brauerei Emil Hallmann, Inh. Max Hallmann 1895 – 1902        -„-
38  Braunbierbrauerei Friedrich Hartbrich  1880 – 1908      Vorwerksstr. 57 (Komuny Paryskiej)
39  Brauerei Robert Hartbrich   1885 – 1905      Hubenstr. 79 (Hubska)
  *  Brauerei Franz Thiel jun.    1905 – 1919               -„-
40  Brauerei W. Hartrumpf       1870 – 1878      Herrenstr. 19 (Kiełbaśnicza)  ?
  *  Brauerei T. Hartrumpf        1878 – 1885               -„-
41  Brauerei J. Heider              1875 – 1882    ?
  *  Brauerei Clara Heider        1882 – 1890               -„-
  *  Brauerei G. Dreher             1890 – 1894               -„-
  *  Brauerei Ernst Heilmann    1894 – 1906               -„-
42  Brauerei G. Heilmann  1865 – 1872      Neue Sandstr. 13(św. Jadwigi)
  *  Brauerei Ernst Heilmann    1872 – 1900               -„-
43  Brauerei zum alter Weinstock, R. Hein      1872 – 1900      Hubenstr. 44 (Hubska)
  *  R. Hein`s Lagerbierbrauerei "Alter Weinstock" 1902 – 1907   -„-
  *  Brauerei "Alter Weinstock" GmbH                      1907 – 1932    -„-
  *  Brauerei "Alter Weinstock" GmbH G. Meissner 1932 – 1945    -„-
44  Brauerei G. Hentschel  1865 – 1873 Antonienstr. 16/18 (św. Antoniego)
   *   Brauerei R. Hentschel                     1873 – 1880              -„-
  *  Brauerei E. Hentschel Wwe.            1880 – 1885              -„-
  *  Brauerei R. Hentschel                     1885 – 1900              -„-
45  Brauerei Aug. Herrmann 1880 – 1890 Weintraubengasse 8 (Zaułek Winogronowy)? Browarny ?
  *  Brauerei Ida Herrmann Wwe. 1890 – 1896      -„-                                           
  *  Brauerei Alfred Herrmann      1896 – 1902      -„-
46  Brauerei C. W. Hildebrand   1865 – 1882    Schmiedebrücke 49 (Kuźnicza) 
  *  Brauerei A. Hoffmann           1882 – 1898               -„-
  *  Brauerei Robert Biedermann  1898 – 1906             -„-
47 Brauerei Emil Hildebrand  1886 – 1890    Kurze Gasse 35  (Zachodnia)
48  Brauerei Horn   1886 – 1890    Oderstr. 3 (Odrzańska)
  *  Brauerei Friedrich Rudel   1890 – 1905               -„-
  *  Braunbierbrauerei "Grüner Hirsch", Heinrich Wolf    1905 – 1912   -„-
  *  Brauerei "Grüner Hirsch", Josef Kern     1912 – 1918               -„-
49  Brauerei A. Horn Wwe. 1885 – 1888  Siebenhufenerstr. 19 (Tęczowa)
  *  Braunbierbrauerei Ernst Metzke, Inh. A. Metzke  1888 – 1908               -„-
50 Weizenbierbrauerei Wilhelm Hübner  1885 – 1907  Schützenstr. 5 (Łowiecka)
51  Brauerei H. Illmer   1874 – 1878    ?         
52  Brauerei Heinrich Jaeckel  1888 – 1892     Paulstr. 23 (Wrocławczyka)
  *  Brauerei R. Jaeckel   1892 – 1906               -„-
53  Brauerei Franz Jaensch  1865 – 1880 Kupferschmiedestr. 21  (Kotlarska)
  *  Brauerei A. Jaensch      1880 – 1900               -„-
54  Braunbierbrauerei Wilhelm Jaensch  1880 – 1908      Heinrichstr. 5 (Henryka Brodatego)
  *  Braunbierbrauerei Kurt Jaensch 1908 – 1910       -„-
  *  Brauerei P. Hering                   1910 – 1920      -„-
55  Brauerei F. Jüttner        1885 – 1895       Messergasse 39  (Nożownicza)
56  Brauerei O. Kathe         1885 – 1888          ?
57  Brauerei C. Kipke sen.   1865 – 1878       Lange Gasse 25/33 (Długa)
  *  Brauerei Carl Kipke       1878 – 1886               -„-
  *  Brauerei C. Kipke, Inh. Gebr. Kipke   1886 – 1922               -„-
  *  C. Kipke Brauerei AG                      1922 – 1945               -„-
58    Brauerei Auguste Kirchner        1885 – 1890       Reuschestr. 64 (Ruska)
  *  Braueei Gust. Kirchner   890 – 1895               -„-
  *  Brauerei "Grüner Polak" , Hermann Werner    1895 – 1910               -„-
  *  Brauerei "Grüner Polak" , Paul Quabius          1910 – 1920               -„-
59  Brauerei H. Kirchner      1871 – 1887      Gräbschnerstr. 187/199  (Grabiszyńska)
  *  Brauerei Hopf & Görcke, vorm. H. Kirchner     1887 – 1895               -„-
  *  Brauerei Hopf & Görcke                               1895 – 1920               -„-
60  Brauerei "Weisser Storch", Karl Klein  1885 – 1902      Albrechtstr. 23   (Wita Stwosza)
61  Brauerei Gustav Klein                       1885 – 1902     Scheitnigerstr. 7  (Szczytnicka)
  *  Brauerei Dombräu, Georg Lesse         1902 – 1912               -„-
  *  Brauerei Dombräu, Karl Koerth          1912 – 1920               -„-
62  Brauerei Reinh. Klemm                     1890 – 1914      Lohestr. 20  (Ślężna)
  *  R. Klemm`s Brauerei, Inh. R. Klemm Erben   1914 – 1920               -„-
63  Brauerei G. Klose        1865 – 1871      Friedrich-Wilhelm-Str. 96  (Legnicka)???
  *  Brauerei C. A. Klose    1871 – 1879               -„-
  *  Braunbierbrauerei "Breslauer Haus", R. Klose     1879 – 1912               -„-
  *  Braunbierbrauerei "Breslauer Haus", J. Kraske    1912 – 1921               -„-
64  Brauerei O. Kühndel         1885 – 1890      Nicolaistr. 14  (św. Mikołaja)
65  Brauerei F. Kolbe              1874 – 1878    ?
66  Brauerei F. Kretzschmer   1874 – 1878    ?
67    Brauerei R. Künzel          1874 – 1878    ?
68  Brauerei "an der Mühlpforte", C. Kunze  1875 – 1890      Herrenstr. 16 (Kiełbaśnicza)
  *  Brauerei "an der Mühlpforte", Carl Ueberschär      1890 – 1898               -„-
  *  Brauerei "an der Mühlpforte", Robert Seifert         1898 – 1902               -„-
69  Brauerei A. Kusche                                           1874 – 1878   ?
70  Brauerei G. Lummert                                        1865 – 1870   ?
71   Brauerei Wilhelm Magalle                                 1865 – 1870   ?
72  Brauerei G. Matzke                                           1865 – 1870   ?
73  Berliner Weissbierbrauerei KG Gebr. Meller, Inh. Max Drossel  1900 – 1907   Vinzenzstr. 59  (św. Wincentego)
74  Brauerei P. Mentzel                                      1875 – 1880      Kupferschmiedestr. 6
  *  Braunbierbrauerei "Drei Kronen", Max Mentzel  1880 – 1885               --
  *  Braunbierbrauerei "Drei Kronen", A. Menzel      1885 – 1900               -„-
  *  Brauerei "Drei Kronen", Julius Menzel              1900 – 1945               -„-
75  Brauerei A. Menzel                                       1885 – 1888      Neue Tauentzienstr. 73   (Kościuszki)
  *  Brauerei S. Burchard                                    1888 – 1892               -„-
76  Brauerei C. Müller                                        1865 – 1870        ?
77  Brauerei Fr. Müller                                       1865 – 1876    Nikolaistr. 65   (św. Mikołaja)
  *  Brauerei Th. Müller                                      1876 – 1885               -„-
  *  Brauerei C. Müller                                       1885 – 1890               -„-
78  Brauerei J. G. Neumann                               1865 – 1878      Kupferschmiedestr. 14  (Kotlarska)
  *  Brauerei Robert Neumann                            1875 - 1895        
  *  Brauerei Anna Neumann                              1895 – 1903               -„-
79  Brauerei Wilhelm Nitschke                  1890 – 1898      Neue Junkernstr. 6 (Kilińskiego)
  *  Brauerei N. Nitschke                         1898 – 1901               -„-
  *  Brauerei Robert Koschate                  1901 – 1906               -„-
80  Brauerei Wilhelm Nitschke                  1885 – 1892      Schiesswerderplatz 12/16  (pl. Strzelecki)